Con el objetivo de acercar información técnica relevante para la producción ganadera, la agencia INTA Benito Juárez organiza una charla el próximo 2 de agosto a las 19 hs. en la Asociación de Productores. Oportunidades y desafíos para la ganadería regional y manejo de pasturas para maximizar la primavera son las temáticas que se abordarán.
Contará con la disertación de Paulo Recavarren, extensionista de INTA Olavarría, y Germán Berone, investigador del Área de Investigación de Producción Animal de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce.
Los cambios en los mercados, la preferencia de los consumidores, el impacto del clima y aspectos sociales en los sistemas productivos entre otros, serán determinantes en la evolución de nuestros sistemas ganaderos. Un contexto de aumentos en la demanda global de carne vacuna constituye una ventajosa situación si se puede incrementar la capacidad de producción siendo más amigables con el medio ambiente.
En ese sentido, la implantación, la producción y fundamentalmente el manejo de las pasturas son herramientas indispensables para hacer una mejor y más eficiente ganadería respondiendo a las nuevas demandas de la sociedad.
Cabe recordar, que esta es la tercera charla del ciclo iniciado en el presente año, a partir de demandas presentadas ante el Consejo Asesor de INTA Benito Juárez, recientemente conformado, poniendo a disposición el conocimiento que se genera en la institución de ciencia y tecnología para el ámbito productivo del sistema agroalimentario.
Foto de portada: Federico Miri de INTA Balcarce
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